-
1 Dressing
n; -s, -s; GASTR.1. für Salate: dressing* * *das Dressingdressing* * *Drẹs|sing ['drɛsɪŋ]nt -s, -s (COOK)dressing* * *Dres·sing<-s, -s>[ˈdrɛsɪŋ]nt KOCHK1. (Salatsoße) dressing2. (Kräuter- oder Gewürzmischung) marinade* * *1. für Salate: dressing* * *-s n.dressing n. -
2 Speiseöl
n GASTR. cooking oil; für Salate: salad oil* * *Spei|se|ölntsalad oil; (zum Braten) cooking or edible oil* * *Spei·se·ölnt culinary oil; (zum Braten) cooking oil* * *das edible oil* * ** * *das edible oil* * *-e n.cooking oil n.edible oil n. -
3 Ölverbrauch
m <tech.allg> (z.B. für Heizung, Schmierung, Salate) ■ oil consumption -
4 auffahren
vt фам. выставить на стол. Was der Wirt für wenig Geld auffahren ließ, war ausgezeichnet.Wir haben uns eine Runde Bier nach der anderen, eine Menge Salate auffahren lassen.Deutsch-Russisches Woerterbuch der umgangssprachlichen und saloppen > auffahren
См. также в других словарях:
Deutsche Gesellschaft für Ernährung — e. V. (DGE) Zweck: Förderung, Auswertung und Publikation ernährungswissenschaftlicher Forschung sowie Ernährungsberatung und aufklärung … Deutsch Wikipedia
Liste der Gewürze — Die Liste der Küchengewürze enthält gebräuchliche Gewürze und Kräuter mit kurzen Verwendungshinweisen und Verweisen zu weiterführenden Artikeln. Es wird in diesem Zusammenhang der erweiterte Gewürzbegriff benutzt. Scheuen Sie sich nicht, weitere… … Deutsch Wikipedia
Liste der Küchengewürze — Die Liste der Küchengewürze enthält gebräuchliche Gewürze und Kräuter mit kurzen Verwendungshinweisen und Verweisen zu weiterführenden Artikeln. Unter Gewürzen werden allgemein Teile von Pflanzen verstanden. Andere Lebensmittel, die als Gewürze… … Deutsch Wikipedia
Essig — Aceto balsamico, Rot und Weißweinessig Fruchtessige aus vergorenen Fruchtsäften … Deutsch Wikipedia
Zitronenstrauch — (Aloysia citrodora) Systematik Asteriden Euasteriden I … Deutsch Wikipedia
Acetum — Aceto balsamico, Rot und Weißweinessig Essig (lat. Acetum) ist ein sauer schmeckendes Würz und Konservierungsmittel, das durch Fermentation alkoholhaltiger Flüssigkeiten mit Essigsäurebakterien (Essigmutter) hergestellt wird. Die Essigbereitung… … Deutsch Wikipedia
Essiggärung — Aceto balsamico, Rot und Weißweinessig Essig (lat. Acetum) ist ein sauer schmeckendes Würz und Konservierungsmittel, das durch Fermentation alkoholhaltiger Flüssigkeiten mit Essigsäurebakterien (Essigmutter) hergestellt wird. Die Essigbereitung… … Deutsch Wikipedia
Fesselverfahren — Aceto balsamico, Rot und Weißweinessig Essig (lat. Acetum) ist ein sauer schmeckendes Würz und Konservierungsmittel, das durch Fermentation alkoholhaltiger Flüssigkeiten mit Essigsäurebakterien (Essigmutter) hergestellt wird. Die Essigbereitung… … Deutsch Wikipedia
Orleans-Verfahren — Aceto balsamico, Rot und Weißweinessig Essig (lat. Acetum) ist ein sauer schmeckendes Würz und Konservierungsmittel, das durch Fermentation alkoholhaltiger Flüssigkeiten mit Essigsäurebakterien (Essigmutter) hergestellt wird. Die Essigbereitung… … Deutsch Wikipedia
Orléans-Verfahren — Aceto balsamico, Rot und Weißweinessig Essig (lat. Acetum) ist ein sauer schmeckendes Würz und Konservierungsmittel, das durch Fermentation alkoholhaltiger Flüssigkeiten mit Essigsäurebakterien (Essigmutter) hergestellt wird. Die Essigbereitung… … Deutsch Wikipedia
Orléans Verfahren — Aceto balsamico, Rot und Weißweinessig Essig (lat. Acetum) ist ein sauer schmeckendes Würz und Konservierungsmittel, das durch Fermentation alkoholhaltiger Flüssigkeiten mit Essigsäurebakterien (Essigmutter) hergestellt wird. Die Essigbereitung… … Deutsch Wikipedia